PQ Primicia 2014

Añada 2014
Denominación de Origen Ribera del Guadiana
Variedad 100% Tempranillo
Vinificación

PQ primicia 2014 es el resultado de una selección de Tempranillo, procedente de suelos arcillosos de nuestra Finca Palacio Quemado.

Tras la fermentación alcohólica y maloláctica, que se realizan en depósitos de acero inoxidable, el vino permanece en barrica de roble americano y frances durante 6 meses antes de ser embotellado.

Cata
Color Cereza oscuro con capa muy cubierta.
Nariz Aroma intenso y profundo, recuerdos a mora y cereza maduras con notas de una elegante madera nueva de roble francés.
Boca Amplio y redondo con una acidez y unos taninos dulces marcados pero perfectamente integrados.
Alcohol (% Vol.) 13,5
Acidez Total (g/l ac.tartárico)  
Azúcares seco
Maridaje Verduras a la plancha, quesos curados, embutidos y woks.
Temperatura de Servicio 16º
Packaging
Botella 75cl
Caja 6 botellas