Pedro Ximénez Dulce Viejo 2000

Añada 2000
Denominación de Origen Montilla-Moriles
Variedad 100% Pedro Ximénez
Vinificación Vino elaborado a partir de uva pasificada al sol, con una crianza estática posterior de seis años en barrica vieja de roble americano y, posteriormente, más de doce meses en botella.
Cata
Color Color caoba oscuro y brillante.
Nariz Potente, limpio y rico en matices de fruta pasa y tostado de madera.
Boca Es potente, untuoso y denso, con recuerdos de toffee, madera de roble y frutas pasificadas (uva y ciruelas).
Alcohol (% Vol.) 16
Acidez Total (g/l ac.tartárico) 4,27
Azúcares 490
PH 4,35
Maridaje Vino de postre por excelencia, pero se muestra especialmente apropiado para acompañar chocolates y dulces de almendra. Un gran compañero de puros.
Temperatura de Servicio 10-12 ºC
Packaging
Botella 50cl
Caja 6 botellas